N-ацетилнейраминовая кислота (порошок) CAS 131-48-6

1 NANA, Neu5Ac и выбор марки продукта 2 Применение и выбор связанных видов сырья 3 Документы о качестве, упаковка и оптовые поставки

NANA, Neu5Ac и выбор марки продукта

N-ацетилнейраминовая кислота — это Neu5Ac, также называемая NANA или сиаловой кислотой. Это девятиуглеродная аминосахарная кислота с формулой C₁₁H₁₉NO₉ и молекулярной массой 309.27 g/mol. Сиаловые кислоты представляют собой семейство соединений; данный продукт является свободной кислотой с номером CAS 131-48-6.

Продукт с показателем ≥98.0% по ВЭЖХ (HPLC) поставляется по спецификации, согласованной для заказа. Процентное содержание по площади пиков ВЭЖХ не является автоматически результатом определения массовой доли. В коммерческом предложении указываются метод анализа и способ количественного определения, а также то, приводится ли результат для продукта в состоянии поставки или в пересчёте на сухое вещество; содержание влаги указывается отдельно.

Если оптическое вращение входит в согласованную спецификацию, его пределы в коммерческом предложении приводятся вместе с температурой, длиной волны, концентрацией и растворителем, используемыми для данной марки продукта.

Материал представляет собой растворимый в воде кристаллический порошок от белого до почти белого цвета. Опубликованное справочное значение растворимости в воде составляет 50 g/L при 20 °C; это справочное значение рассматривается отдельно от согласованного испытания на растворение или требований к рецептуре.

Применение и выбор связанных видов сырья

Neu5Ac используется как сиаловая кислота в рецептурах пищевых продуктов и биологически активных добавок, как сырьё для средств ухода за собой и как структурный блок для сиалилированных соединений. Коммерческое предложение составляется с учётом предполагаемого применения, марки продукта и требований рынка назначения.

При выборе ингредиентов для средств ухода за собой сравните различные функции гиалуроната натрия как полимерного увлажнителя, D-пантенола как ингредиента провитамина B5 и ниацинамида как ингредиента витамина B3. Их марки, носители и требования к качеству выбираются отдельно от соответствующих характеристик Neu5Ac; эффективность зависит от полной рецептуры.

При ферментативном производстве Neu5Ac пируват натрия может служить исходным реагентом в схемах с использованием N-acetyl-D-mannosamine (ManNAc). При запросе на сырьевой пируват укажите технологический процесс и требования к исходному реагенту; предложение на поставку Neu5Ac составляется по отдельно согласованной для этого продукта спецификации качества.

Документы о качестве, упаковка и оптовые поставки

Мы можем предоставить сертификат анализа (COA), техническое описание (TDS), паспорт безопасности (SDS) и хроматограммы ВЭЖХ для предлагаемой марки продукта, проверяемой методом ВЭЖХ (HPLC).

Требования к качеству могут охватывать подлинность, содержание, определяемое методом ВЭЖХ, влагу, родственные примеси, а для марки соответствующего назначения — предельное содержание элементов и микробиологические нормы. Объём испытаний, пределы приемлемости и методы представления результатов согласовываются для заказа.

Возможна поставка в герметичных пакетах из алюминиевой фольги и фибровых барабанах с вкладышами. Масса упаковки, требования к вкладышам и любая дополнительная защита от влаги указываются в коммерческом предложении.

Храните порошок в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги. Температуры хранения и транспортировки указываются в TDS для предлагаемой марки продукта; требования к маркам для биохимического применения и для использования в качестве пищевого ингредиента могут различаться.

Для получения коммерческого предложения сообщите необходимое количество и предполагаемое применение или марку продукта. Место назначения и предпочтительная масса упаковки помогут нам уточнить упаковку и стоимость перевозки. Мы гарантируем соответствие качества поставки спецификации, согласованной для заказа.