Описание продукта
Применение
Бутилгидроксианизол CAS 25013-16-5 — синтетический фенольный антиоксидант, также известный как BHA или E320, с молекулярной формулой C11H16O2, молекулярной массой около 180,24 и EINECS 246-563-8.
Синонимы: BHA; трет-бутил-4-гидроксианизол; (1,1-диметилэтил)-4-метоксифенол; E320; 2(3)-трет-бутил-4-метоксифенол; антиоксидант BHA.
CAS: 25013-16-5.
Имеет молекулярную формулу C11H16O2 и молекулярную массу около 180,24 г/моль.
Представляет собой белое или бледно-жёлтое воскообразное твёрдое вещество или хлопья со слабым характерным запахом.
Типичная спецификация включает содержание не менее 98,5%, температуру плавления 48–63 °C и температуру кипения около 264–270 °C.
Липофилен и практически нерастворим в воде, но свободно растворим в этаноле, маслах и пропиленгликоле.
В пищевых продуктах стабилизирует жиры и масла и замедляет прогоркание в закусках, выпечке, злаках и жареных продуктах.
Обладает эффектом переноса, оставаясь активным после высокотемпературной обработки, такой как выпечка или жарка.
Часто сочетается с BHT, чтобы обеспечить одновременно перенос защиты и высокую термостабильность.
В косметике и личной гигиене защищает ненасыщенные масла и липиды от окисления.
В масляных системах растворяется в масляной фазе, спирте или пропиленгликоле; в водных системах обычно вводится через эмульгированный носитель.
Храните в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте, в плотно закрытых ёмкостях, вдали от тепла и сильных окислителей.
Стабилен при обычных условиях хранения, но его следует защищать от длительного воздействия света и избыточного тепла.
Подтвердите внешний вид, содержание, температуру плавления, тяжёлые металлы, микробные лимиты и остаточные растворители по необходимости.
Используйте пылезащитные маски или респираторы и защиту глаз при работе, а контакт с кожей мойте водой с мылом.
Подтвердите упаковку в соответствии с запрошенным количеством и требованиями места назначения.
Эта страница является точкой входа для RFQ и не указывает наличие, цену, MOQ или фиксированный срок поставки.
Для запроса укажите предполагаемое применение, требуемые марку и спецификацию, количество, упаковку, место назначения и необходимые документы.
Область применения, совместимость и рабочие условия подтверждаются по выбранной марке. Перед заказом рекомендуем согласовать техническую задачу и проверить образец в вашей рецептуре или процессе.
Спецификация и подбор марки
Коммерческое предложение формируется по CAS, назначению, требуемому объёму, марке и стране назначения. Если у вас есть действующая спецификация, приложите её к запросу — мы сопоставим доступные варианты без выдуманных параметров.
Упаковка и поставка
Форма поставки, упаковка, маршрут и график отгрузки согласуются до заказа. Возможны образцы, пробная партия, регулярные оптовые поставки и индивидуальный поиск сырья.
Документы качества и запрос
COA, TDS и SDS предоставляются по согласованной партии и выбранной марке. В сообщении укажите продукт или CAS, количество, применение, упаковку и порт/город назначения.
Частые вопросы по продукту
Что такое бутилгидроксианизол BHA CAS 25013-16-5?
О: Бутилированный гидроксианизол, или BHA, CAS 25013-16-5 — это синтетический фенольный антиоксидант с молекулярной формулой C11H16O2, молекулярной массой около 180,24 г/моль и номером EINECS 246-563-8. Он поставляется в виде воскообразного твердого вещества от белого до бледно-желтоватого цвета или в виде чешуек и также известен под названием E320.
Что такое эффект переноса у BHA?
О: BHA сохраняет свою активность после высокотемпературной обработки, такой как выпечка или жарка, поэтому может продолжать защищать жиры и масла в готовом продукте. Благодаря этой способности сохранять свои свойства при дальнейшей переработке он широко применяется в производстве жареных закусок, хлебобулочных изделий и других продуктов, подвергающихся термической обработке.
Как BHA и BHT действуют вместе?
О: BHT обладает высокой термостойкостью при жарке, тогда как BHA более эффективно обеспечивает антиоксидантную защиту конечного продукта. Их часто используют в сочетании, поскольку их взаимодополняющие механизмы обеспечивают более широкую защиту от окисления липидов, чем каждый из этих антиоксидантов в отдельности.
Каковы ключевые спецификации пищевого/фармацевтического качества?
О: Типичные характеристики включают: белое или бледно-желтоватое воскообразное твердое вещество или хлопья, содержание не менее 98,51 TP14T, температура плавления 48–63 °C, а также температуру кипения около 264 °C. BHA практически нерастворим в воде, но растворим в спирте, пропиленгликоле, жирах и маслах.
Как вводить BHA в масляные или водные составы?
О: BHA обладает липофильными свойствами и должен растворяться или диспергироваться в масляной фазе, спирте, пропиленгликоле или жировом компоненте. В системах на водной основе его обычно предварительно растворяют в совместимом растворителе или вводят через масляную фазу эмульсии.
В каких пищевых и косметических применениях используется BHA?
О: В пищевой промышленности BHA используется для стабилизации жиров и масел в снеках, хлебобулочных изделиях, зерновых продуктах и жареных блюдах. В косметике и средствах личной гигиены он способен защищать ненасыщенные масла и липидные ингредиенты в кремах, бальзамах и других масляных составах.
Бехентримониум хлорид (BTAC)
Метилат натрия (NaOMe)
Додецилдипропилендиамин (Laurylamine DPA)
Поликватерниум-10 (PQ-10)